miércoles, 7 de julio de 2010

Refrescantes recomendaciones: encuentra el gazapo

2 comentarios:

Anabel C. dijo...

Hola Manolo,
La verdad es que pensaba que la pasteurizaciò era un proceso mucho màs ràpido....???

MANUEL GALLAR dijo...

Premio para Anabel!! efectivamente, la información sobre la pasterización es errónea. La Tª sería de unos 72ºC. Lo único que es cierto es que la conservación tras la pasterización no debe superar los 6ºC. Igual se han liado con los datos al montar el video.
Un saludo, Anabel, espero que en Italia no haga tanto calor como aquí estos días. Besos!!