tag:blogger.com,1999:blog-3415098593364192985.post6780027521237765004..comments2023-07-07T10:02:42.825+02:00Comments on Nutriversia: Ingredientes ocultos en menús de restauranteMANUEL GALLARhttp://www.blogger.com/profile/14048094738598558563noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-3415098593364192985.post-4613509934991164922009-03-25T09:36:00.000+01:002009-03-25T09:36:00.000+01:00Es cierto, existe un gran desconocimiento sobre la...Es cierto, existe un gran desconocimiento sobre la celiaquía en el ámbito profesional de la restauración, lo que a estas alturas es inexplicable. Creo que es imprescindible que el tema se trate en los cursos de manipuladores de alimentos.<BR/>SaludosMANUEL GALLARhttps://www.blogger.com/profile/14048094738598558563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3415098593364192985.post-91135183591014511192009-03-14T08:08:00.000+01:002009-03-14T08:08:00.000+01:00Gracias por esta información,mi hermana es celiaca...Gracias por esta información,mi hermana es celiaca,y siempre tiene que andar preguntando los componentes alimenticios cuando come fuera de casa, todos los restaurantes tendrían que informar, los ingredientes que componen sus menus.Anonymousnoreply@blogger.com