IV Jornadas de Dietética Culinaria y Gastronómica

Los días 17, 18 y 19 de octubre se celebraron las IV jornadas de dietética culinaria y gastronómica en la sede de la Universidad de Alicante en Biar.
El tema monográfico fue el de las grasas. Los organizadores nos sentimos muy satisfechos de que se lograran los objetivos de este acto.
Queremos agradecer el interés que mostraron las personas que asistienron a las jornadas, así como su actitud positiva y comprensiva con cambios de última hora, propios de una agenda establecida con meses de antelación y sujeta a los avatares de la vida cotidiana.
Nos gustaría que en este blog expusiérais vuestra opinión sobre las jornadas y aportárais sujerencias para las próximas. Os lo agradeceríamos mucho, ya que ello nos permite mejorar este proyecto que lleva cuatro años de singladura.
Una vez más, GRACIAS A TODAS Y TODOS LOS ASISTENTES, UN ABRAZO Y HASTA PRONTO!!