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“La vida deja en la antesala al conocimiento y se rinde a la pasión, la energía y la mentira". James Salter
Espacio destinado a la información y actualización en temas de Nutrición y Dietética
Un blog de Manuel Gallar
“La vida deja en la antesala al conocimiento y se rinde a la pasión, la energía y la mentira". James Salter
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Interesante e informativo.Yo prefiero sopas hechas en casa,1 cascarón de pollo de campo,2 zanahorias 2 puerros 1 tomate 1 patata 3 dientes de ajo,sal, 1 hueso blanco y 1 cucharada de aceite oliva,hervir a fuego lento una hora,cuela el caldo y pon color y fideo fino y a comer una buena sopa.
ResponderEliminarc.m.
Gracias por tu receta, sin duda mucho más saludable que la química concentrada de los preparados comerciales. Tu receta es muy útil además para tratar la hipertensión arterial y en dietas de adelgazamiento, pues realmente tiene muy pocas calorías y aporta muchos micronutrientes.
ResponderEliminarHice la sopa del comentario, es de agradecer,me salió muy buena,pero en vez de fideos finos le puse picatostes fritos.
ResponderEliminarPepi
No es mala dea, siempre que los picatostes se frian en aceite de oliva y no demasiado, a fin de que no se quemen ni queden recargados de aceite, para lo cual recomiendo ponerlos antes en un plato con papel de cocina. Saludos, Pepi.
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